Resep chicken strip (5 porsi)

                                

Untuk resep ayam crispy ala restoran cepat saji chicken strip ini, tips membuatnya yakni gunakan api panas sedang. Tujuannya agar ayam matang dan kulit kering hingga berwarna kuning kecokelatan.

Bahan:

500 gr fillet dada ayam, potong 6 x 2 cm

150 gr tepung terigu

2 butir telur, kocok lepas

Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

2 sdt bubuk bawang putih

Untuk resep ayam crispy ala restoran cepat saji chicken strip ini, tips membuatnya yakni gunakan api panas sedang. Tujuannya agar ayam matang dan kulit kering hingga berwarna kuning kecokelatan.

Bahan:

500 gr fillet dada ayam, potong 6 x 2 cm

150 gr tepung terigu

2 butir telur, kocok lepas

Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

2 sdt bubuk bawang putih

1 sdt lada halus

1 sdt garam halus

Cara membuat:

Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, dan bubuk bawang putih. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. 

Gulingkan potongan ayam ke dalam tepung terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan lagi ke dalam tepung terigu hingga seluruh permukaan terselimuti tepung.

Panaskan minyak banyak. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat.

Atur ayam di atas piring saji. Hidangkan dengan saus sambal, saus tomat, atau mayonaise sebagai cocolan pelengkap penyajian.